Главная / Мода / Как засолить скумбрию в рассоле: 2 интересных рецепта

Как засолить скумбрию в рассоле: 2 интересных рецепта

Как засолить скумбрию в рассоле © Depositphotos

Засолить скумбрию в рассоле легко и быстро, а блюдо получается очень вкусным. Именно поэтому его любят многие хозяйки. У засолки скумбрии в домашних условиях есть ряд плюсов, поскольку ты можешь приготовить ее так, как любит твоя семья.

Засолить скумбрию в рассоле: лайфхаки

  • Для засолки стоит выбирать рыбу не менее 300 гр, поскольку мелкие особи получаются очень сухими. Также стоит покупать для засолки свежую или свежемороженую рыбу.
  • Если хочешь засолить скумбрию быстро нужно выбирать рецепт засолки кусочками, потому как на засолку целой рыбины потребуется несколько дней.
  • Для засолки не стоит использовать йодированную соль, ведь от нее рыба может стать рыхлой.
  • Перед засолкой рассол нужно охладить, иначе рыба сварится.
  • Как засолить целую скумбрию в рассоле — рецепт


    Как засолить скумбрию в рассоле © Depositphotos

    Ингредиенты:

    Источник

    Описание admin

    Рекомендуем прочесть

    Гороскоп на сегодня, 11 июля: Львы, воздержитесь от физических нагрузок

    Гороскоп на июль 2020 © tochka.net Гороскоп на сегодня, 11 июля 2020 года, советует всем …

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *