Кашик — овощной салат от Клопотенко

Кашик – овощной салат, который очень часто готовят в Турции. Все овощи нарезаются максимально мелко – это одно из главных условий. Блюдо очень простое, но при этом универсальное. С таким салатом прекрасно сочетаются мясные и рыбные блюда. Кашик очень сочный, лимон придает ему приятную кислинку. В общем, непременно приготовьте этот прекрасный овощной салат. 

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАШИК 

 Кухня
Восточная

 

 Время подготовки
5 минут

 Время приготовления
5 минут

 Порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 шт. Огурец
  • 1 шт. Томат
  • 1 небольшой пучок Петрушка
  • 1 шт. Красный лук
  • 1/2 шт. Лимон (сок половины лимона)
  • 1 ст. л. Оливковое масло

КАШИК: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

  • Помойте огурец и нарежьте его мелкими кубиками.

  • Томат помойте и тоже нарежьте мелким кубиком, как и огурец. Старайтесь резать так, чтоб кубики были примерно одинакового размера.

  • Петрушку промойте, отделите стебли и мелко порубите листики.

  • Очистите луковицу от шелухи и порежьте мелкими кубиками по примеру огурца и томата.

  • Переложите овощи и петрушку в салатник и выдавите сок из половины лимона.

  • Добавьте к салату одну столовую ложку оливкового масла и перемешайте.

  • Разложите салат по тарелкам, посолите по вкусу.

  • Готовить – это просто! 

    Источник:  klopotenko.com/

    Описание admin

    Рекомендуем прочесть

    В чем не стыдно выйти из дома в пандемию: 9 модных тенденций нового сезона

    Нынешний год обманул ожидания многих трендсеттеров: предсказывали одно, а получился полный карантин. Никто не сулил …

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *