5 кулинарных ошибок, из-за которых макароны выходят слипшимися и невкусными

Казалось бы, макароны должны быть одним из самых простых блюд в мире, с которыми под силу справиться даже школьнику, однако это не так: и у опытной хозяйки может произойти казус.

Дело в том, что их конечный вкус зависит от многих нюансов.

Какие ошибки чаще всего совершают хозяйки:

1. Мало воды.

Любой вид макарон любит, чтобы воды было много и они могли находиться в комфорте. Помните о том, что на 100 граммов продукта требуется не менее 1 литра жидкости.

2. Без соли.

Не просто так на многих пачках пишут о том, что вода должна быть подсоленной — это позволяет макаронам стать вкуснее и не слипаться. На 100 граммов макарон добавляйте 10 граммов соли.

3. Масло.

Это правило пришло к нам из Италии, где явно знают толк в любых макаронных изделиях. На порцию достаточно 1 столовой ложки оливкового масла.

4. Время добавления.

Нельзя добавлять в холодную воду, иначе блюдо будет испорчено. Дождитесь кипения и только после этого добавляйте макароны.

5. Блюдо не для ленивых.

Варятся любые макароны с открытой крышкой и при постоянном помешивании. Это не позволяет им слипнуться.

Источник: www.belnovosti.by/

Описание admin

Рекомендуем прочесть

У Киркорова новая «королева» — наконец-то нашел свое счастье, Пугачева с ума сходит от ревности

В Сети появилось нашумевшее фото, на котором Киркоров обнимается со знойной брюнеткой Совсем недавно в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *