Японський ІІ навчився оцінювати якість риби

Новини
9 липня 2020

Японський ІІ навчився оцінювати якість риби

Далі

Ильнур
Шарафиев

Редактор

Ильнур
Шарафиев

Редактор

Інженери з Японії представили модель на основі штучного інтелекту (ШІ), яка може оцінити якість тунця по одній фотографії. Інструмент з’явився у вигляді додатка.

Японська мережа ресторанів почала використовувати додаток на основі ІІ для оцінки якості тунця. Дослідники вважають, що це ключовий продукт для приготування їжі в країні, тому він вимагає багаторічного досвіду для визначення його якості. Вчені вважають, що цей навик можна передати автоматизованої моделі.

Додаток Tuna Scope розроблено японської рекламної фірмою Dentsu Inc. Воно використовує алгоритми машинного навчання, які натренировали на тисячах зображень поперечних перерізів тунця, шматків м’яса, які можуть багато розповісти про його якість.

Подивіться на робота-ученого: він проводить експерименти, поки всі на карантині

Додаток може на основі однієї фотографії оцінити якість тунця за п’ятибальною шкалою, грунтуючись на візуальних характеристиках, таких як блиск луски та нашарування жиру. Це ввідні, які використовують живі оцінювачі риби.

Дослідники відзначили, що ті якості, які говорять про якість тунця, не завжди видно оку, але їх практично не може упустити навчений алгоритм. Високоякісний тунець має насичений яскраво-червоний колір і певну ступінь прозорості. Ці дані важливі для нового ІІ.

Вчені також зазначили, що інструмент буде корисний під час пандемії. Воно може замінити частину живих оцінювачів — продукт можна буде вибрати на відстані.

Читайте також:

— З’ясувалося, що змусило цивілізацію майя покинути свої міста

— Вчені розкрили план герпесу по зараженню людини: він схожий на гру зі ставками

— На 3 день хвороби більшість хворих COVID-19 втрачають нюх і часто страждають нежитем

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

Tesla представить двофакторну аутентифікацію

Новини 16 серпня 2020 Tesla представить двофакторну аутентифікацію Далі Ильнур Шарафиев Редактор Ильнур Шарафиев Редактор …