Как заморозить кабачки на зиму: запасаемся витаминами

Заготовки на зиму из кабачков – здоровье в чистом виде © Depositphotos

Если ты не знаешь как заморозить кабачки на зиму правильно, тогда у нас для тебя есть отличный вариант. У нас есть способ заморозки, который поможет этот летнему овощу надолго сохранил свои ценные свойства и вкусовые качества. 

В сезон кабачков многие хозяйки готовят целое изобилие блюд из них, но даже зимой себя можно порадовать и приготовить разнообразные витаминные блюда из своих запасов в морозилке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Кабачковая икра на зиму: домашняя консервация без стерилизации

Наиболее распространенный и вкусный способ — это закатка, при которой продукты подвергаются высокой температуре. В качестве альтернативы консервации овощей очень удобно, просто, а главное, полезно использовать заморозку. Во-первых, не надо долго и утомительно стоять у жаркой плиты, во-вторых, витамины в замороженных продуктах сохраняются лучше, чем при консервации.

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

Магнитные бури в декабре 2020: опасными будут середина и конец месяца

Пережить магнитные бури в декабре 2020 года помогут йога и стрейтчинг © depositphotos.com В первый …