Как приготовить рататуй — фирменный рецепт Юлии Панковой

Рецепт рататуя © depositphotos.com

Время готовить блюда из овощей. Ведь сейчас достаточно кабачков, цукини и баклажанов. Помнишь мультик «Рататуй», где маленький повар-крысенок готовил одноименное блюдо? В этом рецепте нет ничего сложного, кроме того, что все овощи надо аккуратно порезать и сложить в форму для запекания. Ведущая программы «Ревизор» (Новый канал), кулинар Юлия Панкова поделилась своим рецептом приготовления вкусного рататуя.

Открою небольшой секретик – блюдо вкуснее, когда немного настоится. Поэтому рекомендую после приготовления оставить его на несколько часов в духовке. Дайте овощам впитать соус и травы, говорит Юля.


Юлия Панкова © пресс-служба

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

Гороскоп на сегодня, 23 января: Тельцы, вас ждут новые знакомства

Гороскоп на январь 2021 © tochka.net Гороскоп на сегодня, 23 января 2021 года, советует всем …