Как правильно готовить кальмары: вкусные рецепты

Что приготовить из кальмаров: вкусные рецепты блюд на Рождество © depositphotos.com

Кальмары — моллюски, которые водятся во всех океанах и морях — от Полярного круга до побережья Антарктиды. В пищу, еще со времен Древней Греции, используются только тушка и щупальца кальмаров. Мясо кальмаров богато белком, при этом у него низкая калорийность — всего 86 ккал на 100 гр. 

Кальмары можно готовить разными способами, их: отваривают, жарят, тушат, консервируют, вялят. Очень вкусные кальмары получаются в духовке или на решетке, но их нужно предварительно замариновать на несколько часов в лимонном соке с чесноком, перцем и паприкой.  

Кальмары могут выступать самостоятельной закуской или использоваться в салатах вместе с другими морепродуктами. tochka.net расскажет, как правильно готовить кальмары и предложит несколько рецептов блюд с кальмарами. 

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

7 советов, как сформировать полезные пищевые привычки на каждый день

Полезные пищевые привычки © depositphotos.com Вместо того, чтоб изводить себя и свое тело диетами, срываться …