Как и с чем готовить вареники на Щедрый вечер: рецепты

Как приготовить вкусные вареники на Щедрый вечер © depositphotos.com

Вареники – это традиционное украинское блюдо, которое представляет собой тесто с разнообразной начинкой. Последняя может быть как сладкой, так и соленой. Популярны вареники с мясом, картошкой, капустой, творогом, разнообразными ягодами и грибами. Тесто для вареников может быть пресным, дрожжевым и на кефире.

В Украине вареники обязательно готовят на Рождество, а также на Щедрый вечер 13 января. tochka.net предлагает тебе приготовить вареники по одному из представленных ниже рецептов. Это могут быть вареники из пресного теста с картофелем и брынзой, вареники с вишней на кефирном тесте, а также заварные вегетарианские вареники со шпинатом и рикоттой.

Вареники с картошкой и брынзой по-польски

Ингредиенты:

Источник