Патаконес: простой рецепт традиционного коста-риканского блюда из банана

Патаконес: простой рецепт  © depositphotos.com

Патаконес — лепешки из жареных зеленых бананов — готовят во многих латиноамериканских странах. Ведущая тревел-шоу “Орел&Решка. Чудеса света”, которое показывает Новый канал, Василиса Хвостова попробовала их в Коста-Рике и осталась под приятными впечатлениями.

Плюс коста-риканской национальной кухни в том, что она простая, а значит — доступная. В любом придорожнем кафе вам могут приготовить недорогую еду. Я, например, заказывала себе самое дешевое и популярное блюдо местной кухни — патаконес, — рассказала Василиса Хвостова. — Это лепешки из бананов, правда, не обычных, а овощных. Их еще здесь называют платано. На вкус патаконес совсем не похож на банан — больше на картофельный драник либо на кукурузную лепешку.

Для приготовления патаконес необходим минимум ингредиентов:

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

18 мая: какой сегодня день

Какой праздник отмечают 18 мая © Depositphotos Какие праздники, церковные и памятные даты отмечаются 18 …