Холодец на Пасху: два рецепта

Холодец © Depositphotos

К пасхальному столу tochka.net предлагает приготовить на выбор один из двух рецептов холодца. Эти два блюда очень похожи по своей структуре и способу приготовления, разница только в том, что одно готовится из мяса, а второе – из рыбы с добавлением желатина. Решать тебе и твоему вкусу, что из них ты выберешь. А если не сможешь – готовь сразу оба.

Холодец

Ингредиенты:

  • 2 свиные ноги,
  • 1 свиная голень,
  • 1 кг курицы,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 1 белый корень (пастернак, сельдерей, петрушка),
  • 5 горошинок черного перца,
  • 5 горошинок душистого перца,
  • 3 лавровых листа,
  • соль по вкусу,
  • 4 л воды.

Приготовление:

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

Самый сочный цвет купальника лета 2021: показывает Ким Кардашьян

Ким Кардашьян © Getty images Выбор цвета купальника – проблема не из легких для девочек. …