Гликемический индекс: что это такое и кому стоит за ним следить

Что такое гликемический индекс © Depositphotos

Наверное, ты слышала о гликемическом индексе продуктов, возможно даже подбирала блюда для рациона с учетом этого показателя. Что такое гликемический индекс и стоит ли устраивать “охоту” за продуктами с низким гликемическим индексом, редакция tochka.net спросила у диетолога Инны Григоренко. Все, что стоит знать об этом показателе — читай в нашем материале.


Есть или не есть: в чем вред перекусов? © facebook.com/Dietolog_grygorenko

Что такое гликемический индекс

Гликемический индекс — это признак продуктов питания, который показывает, насколько медленно или быстро они будут способствовать повышению уровня глюкозы в крови после их потребления. За эталон принята скорость усвоения 50 г чистой глюкозы, что имеет значение гликемического индекса 100.

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

Самый сочный цвет купальника лета 2021: показывает Ким Кардашьян

Ким Кардашьян © Getty images Выбор цвета купальника – проблема не из легких для девочек. …