Для летней вечеринки: какие коктейли стоит сочетать с сырами

Как сочетать сыры с коктейлями: советы сырного эксперта © пресс-служба

Если говорить о сочетании сыра с коктейлями, то, наверно, для многих это будет чем-то странным, ведь многие коктейли либо вообще не заедают ничем, либо фруктами или орешками. Так вот идея объединить коктейль с сыром скорее всего возникла из-за того, что организму очень тяжело переваривать достаточно разные миксы иногда тяжело перевиваемых напитков. И тут на помощь логично пришел сыр, благодаря своим “антигастритным” способностям и конечно особыми вкусовыми аспектами, умеющими доставлять радость наслаждения.

Переходим к тем парам, которые не оставят вас равнодушными:

  • Коктейль негрони и сыр.
  • Тут будет царствовать гармония солено-сливочного вкуса с привкусом адреналина. Вообще сейчас наблюдается бум на это коктейль и действительно он заслуживает особого внимания, ведь в 2019 году он отпраздновал свое 100-летие. По одной из версий, этот коктейль родился во Флоренции, когда по просьбе графа Камилло Редрони бармен повысил градус любимому “американо” и украсил новый напиток шкуркой апельсина. Получился довольно крепкий напиток, который потом добавляли разные сладкие вермуты и в конечном итоге мы получили коктейль который всегда ассоциируется с летом и Италией. Но и как тут не задуматься над подходящей сырной парой. Поэтому, к крепко пряному напитку подойдут соответственно такие же сыры. И на первом месте будет сыр Пекорино, где солено-земляничные нотки только дополнят этот коктейль. На втором месте будет сочетание его с голубым сыром Горгонзола. Сливочная текстура и пряно-молочный аромат Горгонзола как бы смягчает нотки полыни коктейля негрони.


    Как сочетать сыры с коктейлями: советы сырного эксперта © пресс-служба

    Источник

    Описание admin

    Рекомендуем прочесть

    Самый сочный цвет купальника лета 2021: показывает Ким Кардашьян

    Ким Кардашьян © Getty images Выбор цвета купальника – проблема не из легких для девочек. …