Игристое или шампанское?

Шампанское или игристое вино? © пресс-служба

Легкое искрящееся шампанское – важный атрибут любого праздника. Подают его также на различных мероприятиях. А иногда хочется просто так выпить бокал этого восхитительного вина. Наши читатели очень часто задают вопрос, что лучше выбирать к празднику – шампанское или какой-то вид игристого вина? Об этом мы решили поговорить с сомелье интернет-магазина Vintage.

Шампанское – это тоже игристое вино!

Для начала разберемся с основными названиями. На самом деле, во всем мире газированные вина, насыщенные углекислым газом, называют игристыми. Но только если этот газ получился при помощи естественного брожения. Таким образом, шампанское – это разновидность игристого вина.

По международным законам Шампанским (точное написание бренда – Champagne) имеют право называться игристые вина, произведенные исключительно во Франции, причем, только в провинции Шампань. На законодательном уровне определены сорта винограда. Это Пино Нуар, а также Шардоне и Пино Менье. Метод получения Шампенуа, а также срок выдержки – от 15 месяцев.

Источник

Описание admin

Рекомендуем прочесть

Самый сочный цвет купальника лета 2021: показывает Ким Кардашьян

Ким Кардашьян © Getty images Выбор цвета купальника – проблема не из легких для девочек. …