Як відсвяткувати Новий рік без шкоди для травлення

Багатьом людям важко уявити собі Новий рік без розмаху і великої кількості страв. Тож у Центрі громадського здоров'я порадили, як виважено підійти до приготування святкового столу.

Передусім варто скласти список та розробити святкове меню. У супермаркеті або на базарі є спокуса купити "всього й побільше".

Тож уникайте гуртових покупок, щоби не придбати більше, ніж вам насправді потрібно і зважайте на якість. Краще обрати менше продуктів, але кращих.

Святковий стіл варто наповнити здоровими стравами. Використовуйте в рецептах багато овочів і цільнозернових продуктів. Споживайте нежирний білок, а низькокалорійні продукти зробіть основою вашого столу,
– розповіли у Центрі громадського здоров'я.

Поради, які допоможуть вберегти ваш шлунок та талію

  • Не змішуйте складні вуглеводи, жири та білки. До прикладу, рибу краще поєднувати із зеленню та овочами. Це стосується і страв із картоплі – до них ліпше додавати овочі, а не запечене м'ясо чи рибу. Є багато креативних рецептів здорового харчування, потрібно лише трішки пошукати.
  • Для приготування й заправлення страв обирайте в помірній кількості рослинні олії: оливкову, рапсову, кукурудзяну, соняшникову, арахісову тощо. Уникайте частково гідрогенізованих олій, які містять шкідливі трансжири. І пам'ятайте, що менший відсоток жирності не завжди означає користь.
  • Не починайте святкову вечерю голодними. Завчасно перекусіть фруктами, йогуртом або завареними вівсяними пластівцями. Такий перекус дасть легке насичення і допоможе уникнути переїдання.
  • Навіть якщо ви готуєте лише корисні страви, пам'ятайте, що розмаїття їжі стимулює нас до переїдання. Не споживайте багато, насолодіться трішки. Важливо контролювати себе та не переїдати, тоді уникнете дискомфорту у шлунку.
  • Впродовж частування пийте більше води та намагайтесь відмовитися від солодких напоїв. Що ж до алкоголю, то навіть у свята потрібно пам'ятати: будь-яка доза є небезпечною для організму.

Не купуйте і не споживайте продукти, у якості яких ви не впевнені. Зважений підхід як до святкового, так і до щоденного харчування допоможе вберегти вас від харчових отруєнь і проблем із травленням,
– додали у відомстві.

Не картайте себе за калорії, але й не забувайте рухатись

Кілька зайвих калорій під час свят це цілком нормально. Але щоб уникнути їхнього накопичення та використати надмірну енергію, просто більше рухайтеся.

Не обов'язково для цього 1 січня бігти в зал, але буде корисною будь-яка фізична активність, яка вам подобається: сімейна прогулянка, гра в сніжки, танці чи пробіжка з хатнім улюбленцем.

Источник: healthy.24tv.ua/

Описание admin

Рекомендуем прочесть

“Позолоченный век”: большая премьера от создателя “Аббатства Даунтон”

Январь завершается одной из самых интересных и красивых новинок 2022 – выходом исторического сериала "Позолоченный …