Как приготовить вкусный узвар на Рождество

На Рождество на стол принято ставить традиционные блюда. Одно из них — узвар, праздничный напиток из сухофруктов. От компота узвар отличается способом приготовления. 

Информатор рассказывает, как приготовить вкусный рождественский узвар.

Традиционный узвар из сухофруктов

Ингредиенты:

  • Сушеные яблоки – 100 г;
  • Сушеные груши – 100 г;
  • Чернослив – 100 г;
  • Изюм – 50 г;
  • Мёд – 3-4 столовые ложки;
  • Вода – 5 л.

Приготовление:

  • Сухофрукты помыть и залить водой.
  • Добавить в кастрюлю с сухофруктами мёд.
  • Накрыть крышкой и варить на среднем огне в течение часа.
  • Готовый узвар настоять на протяжении 3-4 часов, затем охладить и подать на стол.
  • Узвар из яблок и мёда

    Ингредиенты:

    • Сушеные яблоки – 200 г;
    • Мёд – 4 ст. л.;
    • Вода – 1,5 л.

    Приготовление:

  • Яблоки помыть и положить в кастрюлю;
  • Вскипятить воду и залить яблоки кипятком;
  • Настоять узвар в течение 3-4 часов;
  • Процедить напиток;
  • Добавить мёд и перемешивать до растворения.
  • Источник: Информатор 

    Описание admin

    Рекомендуем прочесть

    “Позолоченный век”: большая премьера от создателя “Аббатства Даунтон”

    Январь завершается одной из самых интересных и красивых новинок 2022 – выходом исторического сериала "Позолоченный …